Data, Gagasan dan Referensi
Oleh: Suhana Harga cakalang global pada tahun 2025 menunjukkan pola yang relatif stabil setelah melewati periode volatilitas tinggi dalam beberapa tahun sebelumnya. Data pasar internasional, khususnya harga cakalang beku di Bangkok sebagai pusat perdagangan dan pengolahan kawasan, memperlihatkan pergerakan harga yang terkendali tanpa lonjakan ekstrem. Bagi industri pengolahan global, kondisi ini sering dibaca sebagai sinyal …
Oleh : Suhana Malaysia merupakan salah satu negara tujuan ekspor utama produk perikanan Indonesia di kawasan Asia Tenggara. Kedekatan geografis, kesamaan preferensi konsumsi, serta integrasi ekonomi ASEAN menjadikan Malaysia pasar yang relatif stabil dan strategis. Namun, untuk memahami peluang ekspor secara lebih mendalam, diperlukan pembacaan kritis terhadap struktur sektor perikanan Malaysia itu sendiri, yaitu …
Oleh : Suhana Provinsi Sulawesi Selatan dikenal sebagai salah satu wilayah dengan budaya maritim yang kuat di Indonesia. Kedekatan masyarakat dengan laut, perairan pesisir, serta aktivitas perikanan telah membentuk pola konsumsi ikan yang khas dan beragam. Ikan tidak hanya dipandang sebagai sumber pangan utama, tetapi juga sebagai bagian dari tradisi kuliner, identitas sosial, dan …
Oleh: Suhana Sektor perikanan selama puluhan tahun dikenal sebagai penyangga utama kehidupan masyarakat pesisir Indonesia. Ia bukan sekadar penyedia pangan dan sumber devisa, tetapi juga ruang kerja bagi jutaan nelayan, pembudidaya, dan pekerja di sepanjang rantai nilai kelautan. Namun, memasuki tahun 2025, pertanyaan mendasarnya bukan lagi sekadar berapa banyak ikan yang dihasilkan, melainkan bagaimana …
Oleh: Suhana Di tengah ketidakpastian ekonomi global, ketegangan geopolitik, serta krisis ekologi perikanan tangkap, sektor perikanan dan akuakultur dunia justru menunjukkan daya tahan yang relatif kuat dalam perdagangan internasional. Laporan FAO – International Markets for Fisheries and Aquaculture Products, Fourth Issue 2025 mencatat bahwa perdagangan global produk perikanan dan akuakultur tetap tumbuh sekitar 2 …
Oleh : Suhana Konsumsi ikan merupakan salah satu indikator penting dalam menilai kualitas gizi masyarakat sekaligus mencerminkan dinamika sosial dan ekonomi suatu wilayah. Di tengah meningkatnya kesadaran akan pentingnya protein hewani yang sehat dan berkelanjutan, pertanyaan mendasar pun muncul, yaitu ikan apa yang paling dikonsumsi masyarakat Kota Bogor pada tahun 2025? Sebagai kota non-pesisir dengan …
Oleh: Suhana Akhir pekan sering kali menjadi waktu bagi keluarga di Provinsi Jawa Barat untuk berbelanja ke pasar atau sekadar menikmati hidangan spesial di restoran. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya, jenis ikan apa yang sebenarnya paling banyak menyerap anggaran belanja rumah tangga kita? Data terbaru mengenai rata-rata pengeluaran perkapita seminggu menurut kelompok ikan di Provinsi Jawa …
Oleh: Suhana Ikan merupakan sumber protein hewani yang memiliki peran strategis dalam pembangunan kualitas sumber daya manusia. Kandungan protein tinggi, asam lemak esensial, vitamin, dan mineral menjadikan ikan sebagai komponen penting dalam upaya peningkatan gizi masyarakat serta pencegahan masalah kesehatan seperti stunting dan gizi buruk. Namun, tingginya potensi sumber daya perikanan suatu daerah tidak selalu …
Oleh : Suhana Konsumsi ikan merupakan salah satu indikator penting dalam menilai kualitas gizi, ketahanan pangan, serta tingkat kesejahteraan masyarakat. Ikan tidak hanya berperan sebagai sumber protein hewani utama, tetapi juga mencerminkan akses ekonomi, preferensi budaya, serta ketersediaan sumber daya perikanan di suatu wilayah. Di Provinsi Jawa Timur—sebagai salah satu provinsi dengan jumlah penduduk terbesar …
Oleh: Suhana Jawa Barat, dengan populasi lebih dari 50 juta jiwa, bukan hanya sekadar provinsi dengan jumlah penduduk terbanyak di Indonesia, tetapi juga pasar pangan yang sangat dinamis. Salah satu komoditas yang menjadi sorotan dalam satu dekade terakhir adalah ikan. Sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang kaya akan Omega-3, ikan menjadi kunci dalam memerangi stunting …