Data, Gagasan dan Referensi
Sinopsis Jurnal Sebuah artikel ilmiah terbaru yang diterbitkan dalam npj Science of Food tahun 2026 memberikan gambaran penting mengenai masa depan industri alternative meat and seafood di Amerika Serikat (Wood et al., 2026). Penelitian tersebut tidak menggunakan pendekatan survei biasa, melainkan metode penelitian kualitatif melalui wawancara mendalam dengan para pemangku kepentingan utama industri. Sebanyak …
Oleh: Suhana Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan terbesar di dunia dengan garis pantai yang sangat panjang dan sumber daya laut yang melimpah. Namun kekuatan maritim sebuah negara tidak cukup diukur dari luas wilayah lautnya saja. Yang lebih penting adalah kemampuan mengubah potensi tersebut menjadi aktivitas ekonomi yang menciptakan lapangan kerja, pendapatan masyarakat, investasi, dan daya …
Oleh: Suhana Di tengah dominasi komoditas perikanan seperti udang, tuna, dan rumput laut, ada satu sektor yang tumbuh senyap tetapi menjanjikan nilai ekonomi tinggi, yaitu ikan hias. Salah satu bintangnya adalah ikan koi. Dikenal sebagai simbol keberuntungan, ketenangan, dan kemewahan, koi bukan sekadar penghuni kolam taman. Di pasar internasional, koi telah menjadi komoditas bernilai …
Oleh: Suhana Selama bertahun-tahun, Tilapia sering dipandang sebagai “ikan biasa”. Ia bukan salmon premium, bukan tuna berharga tinggi, dan bukan udang yang selalu menjadi primadona ekspor. Di banyak negara berkembang, Tilapia bahkan identik dengan ikan konsumsi harian: mudah dibudidayakan, harganya terjangkau, dan tersedia hampir sepanjang tahun. Namun di balik citra sederhana itu, Tilapia diam-diam …
Oleh: Suhana Pertemuan 64 negara anggota dan 29 observer dalam 20th Session of the FAO Sub-Committee on Fish Trade yang berlangsung secara virtual pada 8–12 September 2025 menyampaikan pesan penting bagi dunia usaha, pemerintah, dan masyarakat luas([FAO] Food and Agriculture Organization, 2026). Forum ini menunjukkan bahwa perdagangan ikan global sedang memasuki babak baru. Jika …
Oleh: Suhana Indonesia adalah negara laut—itu fakta geografis yang tidak terbantahkan. Namun ketika kita melihat data ekspor berbasis Harmonized System (HS) selama periode 2006–2025, muncul gambaran yang jauh lebih kompleks. Indonesia memang kuat dalam barang kelautan (ocean goods), tetapi kekuatan tersebut bertumpu pada struktur yang rapuh, yaitu dominasi komoditas mentah, konsentrasi ekspor yang tinggi, …
Oleh: Suhana Selama sebelas tahun terakhir, kebijakan lobster Indonesia bergerak naik turun seperti pendulum. Dalam satu periode pemerintah menekankan konservasi dan pelarangan, pada periode lain membuka ruang pemanfaatan ekonomi, lalu kembali mengetatkan aturan, sebelum akhirnya mengoreksi lagi arah kebijakan. Dinamika ini menunjukkan bahwa Indonesia belum memiliki formula yang benar-benar mapan untuk mengelola lobster sebagai …
Oleh: Suhana Istilah Godzilla El Niño memang bukan terminologi ilmiah resmi, tetapi julukan ini sangat tepat untuk menggambarkan kekuatan luar biasa dari El Niño ekstrem seperti kejadian 2015–2016. Saat itu, dunia menyaksikan bagaimana satu fenomena iklim mampu memicu kekeringan panjang di Asia Tenggara, kebakaran hutan di Australia, banjir di Amerika Selatan, serta gangguan produksi …
Oleh: Suhana Pasar tuna Amerika Serikat tahun 2025 memperlihatkan tingkat ketergantungan yang sangat kuat terhadap pasokan dari kawasan ASEAN, termasuk Indonesia. Dari total impor tuna Amerika Serikat sebesar 312,59 juta kilogram dengan nilai USD 1,93 miliar, sekitar 198,42 juta kilogram atau 63,5% berasal dari negara-negara ASEAN. Nilai impornya mencapai sekitar USD 1,15 miliar atau …
Oleh: Suhana Perdagangan tuna merupakan salah satu segmen strategis dalam ekonomi kelautan global, dengan nilai yang terus berkembang dan jaringan pasar yang semakin kompleks. Dalam dua dekade terakhir, dinamika pasar tuna dunia menunjukkan perubahan signifikan, tidak hanya dari sisi volume dan nilai perdagangan, tetapi juga dari struktur pasar dan distribusi negara importir. Analisis terhadap …