Sinopsis Jurnal Oleh: Suhana Ikan masih menjadi bagian penting dari meja makan masyarakat Indonesia. Dari warung sederhana hingga restoran kelas atas, seafood hadir sebagai sumber protein utama yang relatif terjangkau dan kaya gizi. Namun, di balik kelimpahan itu, laut sebenarnya sedang berada dalam tekanan yang semakin berat. Perubahan iklim, penangkapan ikan berlebih, degradasi ekosistem …











