Data, Gagasan dan Referensi
Ketika Budidaya Menjadi Penopang Utama Konsumsi Protein Masyarakat Bagian dari Seri: Atlas Konsumsi Ikan Indonesia 2025 Indonesia dikenal sebagai negara maritim dengan kekayaan sumber daya ikan laut yang sangat besar. Namun, di balik dominasi komoditas laut seperti tongkol, kembung, dan cakalang, terdapat satu komoditas air tawar yang memiliki peran sangat strategis dalam memenuhi kebutuhan protein …
Bagian dari Seri: Atlas Konsumsi Ikan Indonesia 2025 Di tengah keragaman sumber daya ikan Indonesia, terdapat satu komoditas yang hampir selalu hadir di pasar tradisional, supermarket, hingga meja makan rumah tangga, yaitu ikan kembung. Selama bertahun-tahun, kembung dikenal sebagai ikan yang sederhana, mudah diperoleh, dan memiliki harga yang relatif terjangkau. Namun, di balik kesederhanaannya, ikan …
Bagian dari Seri: Atlas Konsumsi Ikan Indonesia 2025 Indonesia dikenal sebagai negara maritim dengan kekayaan sumber daya ikan yang sangat besar. Namun, tidak semua jenis ikan memiliki tingkat konsumsi yang sama. Data terbaru Badan Pusat Statistik (BPS 2026) menunjukkan bahwa ikan tongkol merupakan komoditas dengan pengeluaran rumah tangga tertinggi di antara seluruh kelompok ikan yang …
Bagian dari Seri: Atlas Konsumsi Ikan Indonesia 2025 Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil tuna terbesar di dunia. Di antara kelompok tuna, ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) memiliki posisi yang sangat strategis. Selain menjadi bahan baku utama industri pengalengan dan produk olahan perikanan, cakalang juga merupakan sumber protein utama bagi jutaan rumah tangga Indonesia, terutama …
Oleh: Suhana Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan terbesar di dunia dengan garis pantai lebih dari 108 ribu kilometer dan wilayah laut yang mencapai sekitar dua pertiga dari total luas wilayah nasional. Kekayaan sumber daya ikan yang melimpah menjadikan ikan sebagai salah satu sumber protein hewani paling penting bagi masyarakat Indonesia. Namun, muncul pertanyaan yang menarik …
Oleh: Suhana Pemerintah Indonesia telah menetapkan target yang cukup ambisius melalui Peraturan Presiden Nomor 17 Tahun 2025 tentang Percepatan Pembangunan Pergaraman Nasional, yaitu mewujudkan swasembada garam pada tahun 2027. Regulasi ini bukan sekadar menggantikan berbagai kebijakan sebelumnya, tetapi menjadi kerangka baru yang mengintegrasikan produksi, hilirisasi, investasi, tata niaga, hingga penguatan kelembagaan petambak garam. Di atas …
Oleh: Suhana “Dunia tidak lagi mencari lobster sebanyak-banyaknya. Dunia mencari lobster yang berkualitas, berkelanjutan, mudah dilacak asal-usulnya, dan mampu dikirim dengan cepat.” Kalimat tersebut menjadi benang merah yang menghubungkan laporan FAO Globefish Februari 2026 dengan pembaruan Mei 2026. Jika laporan Februari memperlihatkan bagaimana perang dagang antara Kanada dan China mengubah arus perdagangan lobster dunia, …
Oleh: Suhana Indonesia dikenal sebagai negara maritim terbesar di dunia dengan garis pantai lebih dari 108 ribu kilometer dan wilayah pesisir yang sangat luas. Secara teoritis, kondisi tersebut menjadikan Indonesia memiliki potensi besar untuk menjadi produsen garam dunia. Namun realitasnya justru menunjukkan paradoks. Selama lebih dari dua dekade, Indonesia tetap menjadi salah satu negara pengimpor …
Oleh: Suhana Di atas kertas, garam adalah bintang baru dalam peta investasi hilirisasi sektor kelautan dan perikanan Indonesia. Data realisasi penanaman modal tahun 2025 menunjukkan angka investasi garam yang sangat tinggi dibandingkan dengan komoditas kelautan dan perikanan lainnya. Komoditas garam menyerap investasi sekitar Rp3,81 triliun, atau hampir 60 persen dari seluruh investasi hilirisasi kelautan …
Oleh: Suhana Rumput laut selalu punya tempat istimewa dalam narasi ekonomi kelautan Indonesia. Ia sering disebut sebagai komoditas masa depan: bahan baku industri pangan, kosmetik, farmasi, bioenergi, hingga biomaterial. Indonesia juga punya keunggulan yang sulit dibantah: garis pantai panjang, kawasan budidaya luas, tenaga kerja pesisir yang bergantung pada komoditas ini, dan posisi penting dalam pasokan …