Bagian dari Seri: Atlas Konsumsi Ikan Indonesia 2025 Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil tuna terbesar di dunia. Di antara kelompok tuna, ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) memiliki posisi yang sangat strategis. Selain menjadi bahan baku utama industri pengalengan dan produk olahan perikanan, cakalang juga merupakan sumber protein utama bagi jutaan rumah tangga Indonesia, terutama …









