Oleh : Suhana Pasar ekspor Tilapia global (2012–2024) secara historis didominasi oleh Tiongkok dengan rata-rata pangsa pasar mencapai 54,23% (Gambar 1). Namun, dominasi ini berada dalam fase erosi, ditandai dengan penurunan rata-rata pertumbuhan ekspor Tiongkok sebesar -5,34% per tahun. Kondisi ini mengindikasikan adanya potensi penurunan daya saing Tiongkok atau pergeseran permintaan global. Di tengah pelemahan …











