Triwulan I 2021, harga Cakalang Beku Internasional Turun 10,98%

Ilustrasi Cakalang. (Sumber : https://www.pngkit.com/)

Laporan ThaiUnion awal April 2021 menunjukkan bahwa pada periode triwulan 1 2021 harga ikan Cakalang beku (raw material) di pasar Bangkok rata-rata mencapai USD 1.283 Per Ton atau turun sebesar 10,98% dibandingkan harga rata-rata pada periode yang sama tahun 2020.

Harga Ikan Rata-rata Cakalang Beku (Raw Material) di Pasar Bangkok (Sumber : www.thaiunion.com, di akses 4 April 2021), diolah

Namun demikian sepanjang triwulan 1 2021 terlihat harga Cakalang cenderung mengalami peningkatan. Pada Bulan Januari 2021 harga Cakalang beku mencapai USD 1.200 per ton, Februari mencapai USD 1.300 per ton dan Maret mencapai USD 1.350 per ton. Kenaikan tersebut seiring dengan meningkatnya permintaan bahan baku dari industri pengalengan ikan tuna.

Berdasarkan catatan ThaiUnion terlihat bahwa penurunan harga Cakalang beku triwulan 1 2021 merupakan tertinggi setelah tahun 2014 lalu. Pada triwulan 1 2014 harga Cakalang beku anjlok 44,28% dibandingkan periode yang sama tahun 2013, yaitu dari USD 2.198 per ton (2013) menjadi USD 1.225 perton (2014).

FAO (2021) memperkirakan konsumsi tuna kalengan akan meningkat di seluruh dunia dan menghasilkan perdagangan internasional yang cepat. Permintaan bahan baku beku juga meningkat dari basis produksi di Asia dan Eropa untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat. Namun, pasar tuna non-kaleng tetap tertekan seiring dengan perdagangan katering terbatas akibat krisis COVID19.

Referensi

FAO 2021. Strong global trade for canned tuna persisted throughout 2020. http://www.fao.org/in-action/globefish/market-reports/resource-detail/en/c/1207658/

ThaiUnion. https://www.thaiunion.com/en/home

   Send article as PDF   

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *