Data, Gagasan dan Referensi
Sinopsis Jurnal Oleh: Suhana Selama berdekade-dekade, rumput laut hanya dipandang sebagai komoditas hilir: bahan pengental agar-agar, campuran kosmetik, atau pakan ternak murah. Namun, sebuah terobosan ilmiah yang diterbitkan dalam jurnal Communications Sustainability (2026) oleh Fakhraee dan Planavsky menuntut kita untuk mengubah cara pandang tersebut secara radikal. Penelitian ini mengungkap bahwa budidaya rumput laut bukan …
Oleh : Suhana Sektor perikanan budidaya sering kali disebut sebagai raksasa tidur ekonomi Indonesia. Dengan target ambisius dalam peta jalan Ekonomi Biru, pemerintah memproyeksikan produksi ikan budidaya mencapai 6,75 juta ton dan rumput laut sebesar 11,64 juta ton pada tahun 2025. Namun, di balik angka produksi yang megah, terselip satu indikator vital yang menceritakan realitas …
Oleh : Suhana Dunia kuliner dan industri pangan global sedang mengalami pergeseran paradigma. Konsumen masa kini tidak lagi hanya bertanya, “Apakah makanan ini enak?”, melainkan “Bagaimana makanan ini diproduksi?”. Kesadaran akan kesehatan pribadi dan keberlanjutan lingkungan telah menempatkan produk organik pada posisi premium. Salah satu sektor yang sedang bersinar adalah Akuakultur Organik. Berdasarkan laporan …
Oleh : Suhana Ringkasan Ikan hias Tetra memiliki peran penting dalam perekonomian perikanan hias nasional. Pada tahun 2023, Indonesia memproduksi 90 juta ekor ikan hias Tetra, yang berkontribusi sekitar 5,97% dari total produksi ikan hias nasional. Nilai produksi ikan hias Tetra tercatat mencapai Rp. 219,60 Miliar. Tetra menempati posisi keempat dalam daftar 10 jenis ikan …
Oleh : Suhana Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) pada Juli 2025 tercatat sebesar 101,97, menurun dari bulan sebelumnya yang berada di angka 102,26. Penurunan ini menandakan melemahnya daya beli pembudidaya ikan, di tengah tekanan inflasi konsumsi rumah tangga dan kenaikan biaya produksi. Meskipun penurunan NTPi ini terbilang tipis, tren tersebut perlu diwaspadai karena mendekati ambang …
Oleh : Suhana Pangasius (ikan patin) kembali menjadi sorotan industri perikanan global sebagai salah satu komoditas yang paling dinamis pada 2025. Laporan Globefish FAO terbaru Quarterly Pangasius Analysis – Mei 2025 menegaskan dominasi Vietnam dengan produksi 1,65 juta ton (+7% dari 2024) dan nilai ekspor mencapai USD 2 miliar. Ekspor pangasius Vietnam menyebar ke 147 …
Oleh : Suhana Industri ikan hias merupakan salah satu subsektor strategis perikanan budidaya yang berkontribusi besar terhadap ekonomi kreatif berbasis sumber daya hayati. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara mega-biodiversitas yang memiliki potensi besar dalam pengembangan ikan hias, baik untuk konsumsi domestik maupun pasar ekspor. Namun, dalam lima tahun terakhir, dinamika produksi ikan hias nasional …
Sinopsis Jurnal Oleh : Suhana Krisis pangan dan perubahan iklim global telah memicu kebutuhan mendesak akan sistem pangan yang lebih berkelanjutan. Lahan pertanian semakin terbatas, emisi dari industri peternakan kian tak terkendali, sementara konsumsi makanan ultraprocessed terus meningkat. Dalam menghadapi tantangan global terhadap ketahanan pangan dan degradasi lingkungan, rumput laut muncul sebagai salah satu solusi …
Sinopsis Jurnal Oleh : Suhana Indonesia dikenal sebagai “negeri seribu pulau” dengan garis pantai terpanjang kedua di dunia. Potensi kelautannya luar biasa, salah satunya dalam sektor rumput laut. Saat ini, Indonesia adalah salah produsen rumput laut terbesar di dunia, tahun 2023 menyuplai 9,75 Juta ton (FishStat 2025). Namun, sebagian besar komoditas ini diekspor dalam bentuk …
Oleh : Suhana Provinsi Jawa Barat tidak hanya dikenal sebagai wilayah dengan populasi terbesar di Indonesia, tetapi juga sebagai pasar potensial bagi industri perikanan. Data BPS (2025) mencatat jumlah penduduk Provinsi Jawa Barat mencapai 50.759.000 jiwa. Sementara itu rata-rata pengeluaran per kapita untuk ikan di Jawa Barat tahun 2024 mencapai Rp10.035 per minggu. Angka ini …